Flammkuchenboden rund 50 Stück

Preis/Stk.: CHF

Stückgewicht: ca. 120 g

Anzahl im Karton: 5 x 10 Stück

Produktbeschreibung:

Flammkuchenboden rund nach traditioneller Rezeptur, durchschnittlicher Ø 30 cm, tiefgefroren.

Zubereitung:

Vor der Entnahme vollständig auftauen lassen. Folie und Papier entfernen. Das beste Backergebnis wird in einem vorgeheizten Pizza- bzw. Flammkuchenofen erreicht. Bei 250 - 300 °C Ober- und Unterhitze wird der Flammkuchen (ohne Papier/Folie) für 4 - 6 Minuten direkt auf dem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken. Alternativ: Im vorgeheizten Umluftofen (Umluft möglichst reduzieren) oder Backofen, ausgestattet mit einer Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech bei 250°C ca. 5 - 7 Minuten backen. Die Backzeit ist abhängig von dem gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp.

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

MHD (ab Produktion): 12 Monate

Nährwertangaben pro 100g:

• Brennwerte 1047 kJ / 250 kcal
• Fett 2,6 g
• davon gestättigte Fettsäuren 0,3 g
• Kohlenhydrate 49,0 g
• davon Zucker 0,7 g
• Eiweiss 7,4 g
• Salz 1,3 g

Allergene:

• Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus

 Herkunftsland: DE